手打ち蕎麦と会席料理
いち遊

• 紅はるかのすり流し
• 鱸の南蛮漬け
• 十五穀米ひと口おにぎり
• 出汁巻玉子
• 生ゆばor胡麻豆腐
• ホタルイカの酢みそ(サラダ仕立て)
• 筍真薯

• 手打ちそば
• 季節の天ぷらor鴨汁

• 桜羊羹

※その日の仕入れた食材によってメニューは日々変わっていきます。

※ミニ会席は更に旬の食材を使用した逸品料理が付きます。