手打ち蕎麦と会席料理
いち遊

本日の銀しゃり

新之助(魚沼産)

なめこと豆腐の赤出汁

香の物

鮭柚庵焼き

白舞茸、紅天使、春菊の天ぷら

揚げ出し豆腐の木の子餡掛け

鮭とイクラと柿のみぞれポン酢

焼き立て出汁巻玉子

べっこう玉子(ご飯の方のみ)

デザート