手打ち蕎麦と会席料理
いち遊

1923年に佐賀・鹿島で初代が創業した「富久千代酒造」は、とことんいい酒を作ろうと情熱を注いだ2代目「佐賀を代表する地酒を作る」を掲げて「鍋島」を誕生させ、3代目へ継承されました。

原料米は非公開となっておりますが、最高級の酒米を使用し、精米歩合35%にまで丁寧に磨かれております。