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2019.03.10 (Sun)  02:32

夜席限定の3品小鉢(3月8日)

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夜席限定の3品小鉢はその日お勧めの3品をセットにしたメニューです。

①から一品

②から一品

③から一品

お好みの料理を選択して頂きます。

メニューはその日の仕入れにより替わります。

 

桜セイロと併せて春の香りをどうぞ。。

 

 

 

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鰆の蕪蒸し

アボカドと鮪のサラダ仕立て

蛍烏賊と菜の花の酢味噌

 

¥1000

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ゆばのお刺身

射込み小蕪

菜の花の白和え

帆立とほうれん草の胡麻和え

出し巻き玉子、ひと口おにぎり

天ぷら 又は 鴨汁

お蕎麦、自家製甘味

 

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ゆばのお刺身

菜の花の白和え

胡麻豆腐の田楽

蛍烏賊の酢味噌

出し巻き玉子、ひと口おにぎり

天ぷら 又は 鴨汁

お蕎麦、自家製甘味

 

2019.02.24 (Sun)  01:24

桜せいろ

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桜、もうすぐですね。

今年も3月7日木曜日より桜せいろを打ち始めます。桜せいろ(桜そば)は更科と言うそば粉に桜の花と葉を練りこんで打つ大変香り高いお蕎麦です。

 毎年楽しみにして頂いているお客様が大勢おります。さくら膳、さくら天せいろ、桜せいろ等で楽しんでいただこうと思っております。

 桜せいろは1日15〜16食、桜が散るまでの500食限定です。皆様のご来店をお待ちしております。

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