お知らせ
2021.04.16 (Fri) 22:14
営業時間短縮のお知らせ
まん延防止等重点措置に伴い、
時短営業させて頂きます。
昼の部 通常営業
夜の部 17:30〜20:00
(ドリンクラストオーダー 19:00)
期間 4/20(火)〜5/11(火)
一刻も早く、コロナが鎮まり、
活気ある日常が戻る事を
心より願っています。
2021.04.16 (Fri) 21:57
穴子会席弁当 3段重 (4月の例)
- ふっくら肉厚穴子ご飯
- 季節の天ぷら
- 常時17種類以上の季節料理
筍料理、山うど、蕗、新じゃが、ホタルイカなどなど。
春料理満載の内容となっています‼︎
2021.04.11 (Sun) 23:39
筍ご飯会席弁当(4月の例)
地元で掘れた旬の筍をメインにした会席弁当‼︎
一品一品目でも舌でもご堪能出来る料理が常時17種類以上‼︎
ちょっぴり贅沢してみませんか?
(1の重)
- 穴子ご飯
(2の重)
- 筍と新じゃが、色々野菜の煮物
- 海老真薯
- 筍山椒ステーキ
- 筍木の芽和え
- 帆立旨煮
- 出汁巻玉子
- ㊉レモン煮
- 合鴨ロース
- あちゃら蓮根
- ホタルイカ時雨煮
- 京麩味噌田楽
- 甘酢茗荷
- スナップエンドウのサラダ
- 春蕪甘酢漬け
- 金柑白ワインビネガー煮
- 空豆蜜煮
- 蕗含め煮
2021.04.10 (Sat) 23:04
4月のある日のゆば膳
- 紅はるかのすり流し
- 鱸の南蛮漬け
- 十五穀米ひと口おにぎり
- 出汁巻玉子
- 生ゆばor胡麻豆腐
- ホタルイカの酢みそ(サラダ仕立て)
- 筍真薯
- 手打ちそば
- 季節の天ぷらor鴨汁
- 桜羊羹
※その日の仕入れた食材によってメニューは日々変わっていきます。
※ミニ会席は更に旬の食材を使用した逸品料理が付きます。