お知らせ
2021.04.10 (Sat) 23:04
4月のある日のゆば膳
- 紅はるかのすり流し
- 鱸の南蛮漬け
- 十五穀米ひと口おにぎり
- 出汁巻玉子
- 生ゆばor胡麻豆腐
- ホタルイカの酢みそ(サラダ仕立て)
- 筍真薯
- 手打ちそば
- 季節の天ぷらor鴨汁
- 桜羊羹
※その日の仕入れた食材によってメニューは日々変わっていきます。
※ミニ会席は更に旬の食材を使用した逸品料理が付きます。
2021.04.08 (Thu) 22:08
小金原産‼︎筍入荷‼︎
筍のシーズン到来‼︎
当店では地元筍を使用しています。
掘った筍をすぐに下処理し、調理しているため、えぐみが全くなく、
とっても柔らかく、コリコリ食感や、風味、香りが抜群です。
会席料理、筍ご飯、筍天ぷら、若筍そばなどなど…。多様に美味しく料理しています。
筍シーズンに是非、筍料理をご堪能しに、ご来店下さい。
2021.04.08 (Thu) 21:55
桜せいろ終了のお知らせ。
大好評頂きました、桜せいろはお陰様で無事に最終日(4/4)を終えることが出来ました。
毎年、ご贔屓に来店して頂けるお客様に感謝しています。
また、今年は桜せいろの最終日の告知が遅れてしまい、大変申し訳ございませんでした。
来年の桜咲く頃にまたお待ちしております。
ありがとうございました。
2021.04.07 (Wed) 13:29
感染予防対策の徹底
千葉県の緊急事態宣言の解除に伴い、昼夜共に通常営業とさせて頂いています。宣言中は時短営業にご協力頂き、ありがとうございました。
引き続き、感染予防対策を徹底し、お客様にご安心してご飲食をお楽しめ頂ける環境作りに努めて参ります。
また、会席弁当のテイクアウト、デリバリーは今後も通常販売致します。
詳細は「テイクアウト会席弁当」のページにてご案内しております。